Różnicę temperatur liczymy odejmując od większej wartości mniejszą:

$$-3-(-11)$$

Odejmowanie liczby ujemnej to dodawanie liczby przeciwnej:

$$-3-(-11)=-3+11=8$$

Sprawdzenie na osi: od $-11$ do $0$ jest $11$ kresek, od $0$ do $-3$ cofamy się o $3$, więc $11-3=8$. Zgadza się.

Odpowiedź: we Wrocławiu było cieplej o $8$ stopni.