Alkohole (zbiór zadań, szkoła podstawowa) — zadania z rozwiązaniami

$\text{C}_2\text{H}_5\text{OH} + 3\text{O}_2 \rightarrow 2\text{CO}_2 + 3\text{H}_2\text{O}$

• $\text{CH}_3\text{OH}$ — metanol,
• $\text{C}_2\text{H}_5\text{OH}$ — etanol.

Oba mają grupę funkcyjną –OH.

Gliceryna ma trzy grupy –OH, dzięki którym tworzy wiązania z wodą i zatrzymuje wilgoć (jest higroskopijna). Dlatego nawilża skórę i jest składnikiem kremów.